Conocida por sus ocasionales apariciones en Cake Boss, es hija de Maura y Maddalena Castano.
En el 2010 hizo su debut en la telerrealidad en un episodio de Cake Boss titulado "Castles, Cannolis & Cartoon Characters."
Es conocida en Twitter por el nombre de usuario dominiquecasta3.
Es una de tres hermanos y ha aparecido junto a su hermano Buddy y su hermana Mary en Cake Boss.
Su tío es el chef principal de Cake Boss, Buddy Valastro.
