Estrella de la telerrealidad que obtuvo su fama por sus apariciones en la serie de TLC Cake Boss junto a sus padres Mauro y Maddalena Castano.
Hizo su primera aparición en Cake Boss en el episodio del 2009 "Pizza, Poochies & Pop-in-Law."
Trabajó en Carlo's Bake Shop mientras estudiaba en la escuela secundaria y luego estudió en Penn State.
Tiene un hermano llamado Buddy y una hermana llamada Dominique.
Es la sobrina de la estrella de Cake Boss Buddy Valastro.