Chef que ganó el premio James Beard Foundation a Chef Destacada en el 2014. Es una fuerte proponente del pan de masa fermentada y del pan artesanal. Tiene más de 130.000 seguidores en su cuenta de Instagram nancysilverton.
Estudió Ciencias Políticas en la Universidad Estatal de Sonoma pero tuvo una epifanía de convertirse en chef durante su primer año en la universidad.
Abandonó sus estudios para encontrar entrenamiento formal como chef en Le Cordon Bleu en Londres. Fue contratada por Wolfgang Puck en Spago's en 1982.
Su madre Doris escribió para la telenovela General Hospital y su padre era abogado.
Tess Ward y ella estudiaron en Le Cordon Bleu.
