Chef de pastelería, autora y personalidad televisiva, copropietaria de Momofuku Milk Bar. Es la autora de los libros de cocina "Momofuku Milk Bar" y "Milk Bar Life." Ganó el premio James Beard Rising Star Chef Award en el 2012 y el premio James Beard Outstanding Pastry Chef Award en el 2015.
Fue estudiante de ingeniería eléctrica por un año en la Universidad de Virginia. Se graduó de la Universidad James Madison y luego se inscribió en el programa de arte pastelero del instituto French Culinary Institute.
Fue jurado en la temporada seis del programa MasterChef y en la temporada cuatro de MasterChef Junior.
Creció en Springfield, Virginia, pero nació en Ohio.
Participó en Conan en abril del 2015.
