Acerca De
Un líder en la gastronomía molecular, es un chef y dueño de restaurantes mejor conocido por su restaurante ganador de premios Alinea en Chicago. También ha publicado varios libros, incluyendo el libro de recetas de Alinea el libro autobiográfico "Life, On the Line."
Antes de la Fama
Cuando era adolescente, trabajó extensivamente en el restaurante de sus padres. Después de graduarse de la escuela secundaria, se matriculó en The Culinary Institute of America.
Curiosidades
En el 2007 fue diagnosticado con carcinoma de células escamosas de la boca, que amenazó su habilidad de degustar. Sin embargo, más tarde ese mismo año, anunció que estaba libre de cáncer y documentó su experiencia con la enfermedad en el libro "Life, On the Line."
Vida Familiar
Se casó con Angela Snell pero más tarde se divorciaron. Tiene dos hijos.
Asociación
Su primer trabajo fuera de la escuela culinaria fue trabajando en The French Laundry de Thomas Keller, donde eventualmente se convirtió en sous chef.
