Creador del increíblemente popular canal de YouTube HolaSoyGerman, donde subía videos relacionados con su vida cotidiana de forma exagerada y humorística. El canal ha obtenido más de 38 millones de suscriptores. En noviembre del 2016 dejó de publicar contenido en este canal y se dedicó a crear videos para su canal secundario de YouTube JuegaGerman, el cual ya cuenta con más de 33 millones de suscriptores.
Creó su canal el 8 de septiembre del 2011 y obtuvo más de 17 millones de suscriptores y más de mil millones de reproducciones de videos en menos de tres años.
Su video original se titula "Obvious Things of Life."
Tiene un hermano llamado Diego. Frecuentemente sube fotos de sus gatos y perros a Instagram. Está saliendo con Lenay Chantelle Olsen.
Publicó un video en septiembre del 2013 llamado "Los Doctores | Hola Soy German" que incluía una foto de Hugh Laurie como su famoso personaje en la televisión, Dr. House, en la pantalla en miniatura del video.
