Madre de la estrella de Cake Boss, Buddy Valastro, que apareció regularmente en la serie hasta su retiro en el 2010, sólo apareciendo ocasionalmente después de eso.
Nació en Altamura, Puglia, Italia como Mary Tubito. Crió a sus hijos en Nueva Jersey.
Anunció en el 2012 que fue diagnosticada con esclerosis lateral amiotrófica. Buddy creó la Fundación Mama Mary después de descubrir el diagnosis.
Estuvo casada con Buddy Valastro Sr. hasta su fallecimiento en 1995. En el 2017, se casó con Sergio Picinich.
Tuvo hijos con Buddy Sr. llamados Buddy Valastro Jr., Mary Sciarrone, Grace Faugno, Maddalena Castano y Lisa Gonzalez.
