Acerca De
Chef vasco conocido por su restaurante auto-titulado, que consiguió la estrella Michelin, en Lasarte-Oria, España.
Antes de la Fama
Comenzó su carrera culinaria entrenando como chef de pastelería en Francia. Más tarde se encargó del restaurante de su familia.
Curiosidades
Consiguió más estrellas Michelin que cualquier otro chef español para el 2011.
Vida Familiar
Vino de una larga línea de dueños de restaruantes y a los 14 años comenzó a trabajar en el restaurante de sus padres, Bodegón Alejandro.
Asociación
El chef Heston Blumenthal y él consiguieron tres estrellas Michelin en sus respectivos restaurantes.
