Acerca De
Chef que ha conseguido fama masiva como el fundador del restaurante DSTAgE de Madrid. Inauguró el restaurante en el 2014 luego de haber trabajado en el restaurante El Club Allard durante más de una década.
Antes de la Fama
Su carrera culinaria comenzó como chef jefe en El Refor en Álava, España.
Curiosidades
Lanzó el libro de cocina "Irreductible" en el 2016.
Vida Familiar
Sus padres inicialmente no apoyaron su decisión de ser chef.
Asociación
Ha dicho que disfruta escuchar a Damien Rice cuando cocina.