Acerca De
Chef mejor conocido por su participación como jurado en la serie de telerrealidad MasterChef: Canadá. Fue uno de los jurados originales; su permanencia en el programa comenzó en el 2014.
Antes de la Fama
Nunca se capacitó formalmente para ser chef. Declaró que, cuando era niño, le informó a su madre que sería chef en lugar de expresarle su deseo de intentar ser uno.
Curiosidades
En el 2007 inauguró el exitoso restaurante Colborne Lane en Toronto, Canadá. Fue nombrado uno de los diez mejores restaurantes nuevos en Canadá por la revista Route Magazine. En el 2009 inauguró el original restaurante Origin en Toronto. Debido al éxito de la exclusiva ubicación fue capaz de abrir dos lugares más en Toronto en los años siguientes.
Vida Familiar
Se casó con Heather Aprile y tienen dos hijos juntos.
Asociación
También ha participado MasterChef: Toronto junto a su colega jurado Alvin Leung.
