Chef mexicano y estrella de televisión conocido por haber fundado el restaurante La Fisheria. También es reconocido por su participación en programas televisivos de cocina como El Toque de Aquiles, Aquilísimo y Motochefs.
Ingresó en la industria alimenticia a los 16 años, con la motivación de ganar suficiente dinero para comprar una guitarra eléctrica.
Trabajó como chef a cargo de la alta cocina en el Hyatt en Villermosa.
Es de México.
En el 2017 apareció en un segmento de cocina televisado junto al presentador Conan O'Brien.
