Actor budista que se dio a conocer por sus habilidades en las artes marciales en Above the Law y que presentó un programa de telerrealidad llamado Steven Seagal: Lawman. Su larga lista de películas de acción incluye Pistol Whipped, Attack Force, Black Dawn, Today You Die y Machete.
Comenzó a aprender artes marciales a los siete años y aprendió karate con un cocinero en un restaurante llamado The Wagon Wheel.
Es el primer extranjero en administrar un Aikido Dojo en Japón.
Se casó con Kelly Lebrock en 1987 y su hija es la actriz Ayako Fujitani. Al divorciarse de Kelly en 1996, se casó con Erdenetuya Seagal. Tiene cuatro hijas y tres hijos.
Trabajó con Sean Connery en 1982 como coordinador de artes marciales para Never Say Never Again.