Dueño de una cadena de restaurantes y estrella de la telerrealidad conocido por documentar su vida y por aparecer en la serie Southern Charm de Bravo.
Trabajó como empresario después de estudiar en la Universidad de Georgia y en la Universidad de Vanderbilt.
Ha heredado un importante seguimiento de las redes sociales, obteniendo más de 800.000 seguidores en Instagram.
Nació como William Shepherd Rose III y creció en una familia adinerada en Sea Pines, Carolina del Sur. Sus padres son Frances y William y tiene dos hermanos llamados Katherine y Whitaker.
A Shep, se le unieron sus compañeros estrellas, Cameran Eubanks y Thomas Ravenel, como parte del elenco de Southern Charm.