Acerca De
Chef que estuvo detrás de La Broche, ubicado en el Hotel Miguel Ángel en Madrid.
Antes de la Fama
Ha aparecido en Ruedo Ibérico del 2005 al 2006, La Cocina es un Infierno en el 2006 y El Club del 2006 al 2007.
Curiosidades
Fue miembro del jurado de MasterChef Chile. Tiene más de 220.000 seguidores en su cuenta de Instagram sergiarola.
Vida Familiar
Se casó con sara Fort.
Asociación
Aprendió de Ferran Adrià.
