Vloguera en YouTube y creadora de contenido que es conocida debido a su canal llamado como ella. Ha adquirido popularidad por sus series web documentales Creative Spaces TV, en donde perfila varios artistas y los espacios creativos que usa para lograr inspiración.
Lanzó su canal de YouTube el 16 de septiembre del 2011; publicando su primer video al día siguiente.
Ha acumulado más de 800.000 suscriptores en su canal de YouTube. Uno de sus vídeos más populares es, "HOW TO CASEY NEISTAT A VLOG by Sara Dietschy", ha ganado más de 800.000 reproducciones totales.
Comenzó a salir con el skateboarder profesional John Hill en el 2017. Los dos se comprometieron en febrero del 2020.
Perfiló al guitarrista y multi-instrumentista Jon Howard en su octavo episodio de su serie documental Creative Spaces TV.
