Quizás más conocido por dirigir el galardonado documental American Meth, también se destaca por su trabajo en los documentales Absent (2010) y Speed of Orange (2012).
Después de trabajar como presentador de una estación de noticias de televisión de Nuevo México, formó una compañía de producción cinematográfica llamada Time & Tide Productions.
Estableció una organización conocida como American Meth Education Foundation.
Hijo del jinete Glen Hunt y la entrenadora de caballos Linda Hunt, creció en Grand Junction, Colorado. Más tarde se estableció en Colorado Springs y tuvo dos hijos llamados Lantz y Carolyn Abbey.
Su película documental Absent se centra en la vida de los niños que crecieron sin sus padres y presenta entrevistas con el cantante de heavy metal James Hetfield y el boxeador Johnny Tapia.