Jose Mendin
Cumpleaños Diciembre 17, 1978
Signo Astrológico Sagitario
Lugar de Nacimiento Puerto Rico
Edad 46 años de edad
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Acerca De
Chef profesional y dueño de restaurantes conocido por haber iniciado los restaurantes Sushisamba Miami Beach y Mercadito Chicago y Miami. También es conocido por haber cofundado Pubbelly Restaurant Group y Food Comma Hospitality Group.
Antes de la Fama
Se mudó de Puerto Rico a Miami en 1998, donde se inscribió en la Universidad Johnson & Wales, donde obtuvo su licenciatura en Artes Culinarias. En el 2001, abrió Nobu Miami y Nobu London en el 2002. En el 2003, viajó a España para trabajar para el chef Jesús Ramiro en Valladolid.
Curiosidades
Es conocido por haber ganado el premio StarChefs Rising Star Restaurateur Award en el 2016 por su trabajo en la fundación de Pubbelly Restaurant Group. También es semifinalista del premio James Beard como Mejor Chef del Sureste.
Vida Familiar
Su bisabuela era profesora de cocina. Tiene dos hijos que se llaman Ian Jose y Noah Alexander.
Asociación
Compartió una foto con Raymond Arrieta y Wisin en Puerto Rico en su Instagram en septiembre del 2018.
