Gaston Acurio

Acerca De

Destacado por sus contribuciones al desarrollo de un tipo de cocina peruana conocido como Cocina Novoandina. Este chef de fama mundial abrió la cadena de restaurantes Astrid & Gaston junto a su esposa creando también establecimientos especializados que se centraron en comida de influencia italiana, hamburguesas y chocolate.

Antes de la Fama

Se capacitó en el arte culinario en el famoso Le Cordon Bleu en París, Francia.

Curiosidades

Fue anfitrión de un programa de televisión llamado La Aventura Culinaria.

Vida Familiar

Su esposa Astrid y él tienen dos hijas llamadas Ivalu y Kiara. Él y sus cuatro hermanas crecieron en Lima, Perú, como los hijos de Jesusa Jaramillo Razuri y del político del Partido de Acción Popular, Gastón Acurio Velarde.

Asociación

Es contemporáneo de la célebre chef italiana Nadia Santini.