Ganó el certamen de Miss Israel en el 2004 e interpretó el personaje de Gisele Yashar en la franquicia de Rápido y Furioso. También fue elegida para interpretar el papel de la Mujer Maravilla en la película Batman v Superman: Dawn of Justice, y luego interpretó el mismo papel en Wonder Woman en el 2017.
A los 19 años de edad, llamó la atención al ganar el certamen de Miss Israel y viajar a Ecuador para competir en Miss Universo.
En el 2007 fue fotografiada por la revista Maxim como parte de una edición especial sobre las "Mujeres de las Fuerzas Armadas Israelíes."
Nació en Rosh HaAyin, Israel, y creció en un hogar tradicional Judío-Israelí. Se casó con Yaron Versano en el 2008, y la pareja tiene dos hijas llamadas Alma y Maya. En junio del 2021, Gadot y Versano dieron la bienvenida a su tercer hijo juntos.
Vin Diesel participó con ella en las películas de la franquicia de Fast & Furious.
