Guitarrista, cantante, compositor y pionero del death metal con el grupo Death, banda conocida por su álbum debut Scream Bloody Gore.
Tocó la guitarra para lidiar con la muerte imprevista de su hermano. Se inspiró en los artistas Billy Idol y KISS.
Fue uno de los primeros artistas en combinar shredding con guitarras de seis cuerdas, gritos agresivos, y temas controvertidos.
Sus padres fueron maestros y lo criaron en Glen Cove.
Schuldiner creó el camino para músicos de metal extremo como Anders Frieden y su grupo Flames.