Chef y restaurador mejor conocido como cofundador de la cadena de restaurantes Bocas Grill y Bocas House. Es enormemente popular en Instagram donde a menudo comparte recetas y noticias culinarias para más de 3 millones de seguidores.
Su pasión por la cocina comenzó a desarrollarse cuando tenía alrededor de siete años. Se mudó a Estados Unidos en el 2002.
Ha trabajado de cerca con la organización caritativa Cooks United for Perú, esta ha recaudado más de 7 millones de bolívares.
Tiene una hija llamada Isabella con Rosangélica Barroeta.
Es un reconocido chef venezolano al igual que Wilfredo Ulacio.