Creador de contenido en YouTube, que se destaca por sus videos, que combinan ASMR y mukbang. Ha acumulado más de 10 millones de suscriptores para su canal Zach Choi ASMR.
Publicó un video debut mukbang ASMR en agosto del 2018 llamado "ASMR Eating Duck Fat French Fries (NO TALKING)."
Superó los 5 millones de reproducciones con el video "MOST POPULAR FOOD FOR ASMR (KFC, ONION RINGS, MOZZARELLA CORN DOG, CHICKEN NUGGETS) NO TALKING."
Es coreano-estadounidense.
Hizo un video llamado "ASMR with Friends" que presentaba a Soy Nguyen, entre otras personas.