Guionista conocida por su película Como Agua Para Chocolate, con la que ganó excelentes críticas por su uso del realismo mágico.
Nació en México, pero creció en los Estados Unidos.
En un irónico giro de amor, conoció a su marido en el set de Como Agua Para Chocolate.
Se casó con Sergio Arau después de finalizar la filmación de Como Agua Para Chocolate.
Ella y la actriz Lumi Cavazos co-protagonizaron juntas en Como Agua Para Chocolate.