Célebre chef que es reconocido por haber abierto más de 13 restaurantes a lo largo de Francia y Chile. También se ha desempeñado como uno de los jueces del programa de telerrealidad de cocina MasterChef Chile.
A los 15 años, comenzó a entrenar como chef en la Escuela Paris Hotel.
En el 2016 comenzó a trabajar en el programa Muy Buenos Días de TVN.
Tiene un hijo llamado Adrien Nahuel Alukemapu Yvin.
Diana Bolocco condujo MasterChef Chile durante su tiempo en el programa.