Modelo de moda y concursante de concursos de belleza que saltó a la fama después de ser coronada Miss Bolivia en el 2011. Luego desarrolló una base de fanáticos en su cuenta de Instagram yessicamouton.
En la universidad estudió relaciones públicas.
En el 2012, representó a su país de origen en la competencia Miss Universo.
Se casó con Gerson Guiteras en el 2013. La pareja dio la bienvenida a su primer hijo un año después.
Tanto ella como Olivia Culpo compitieron en el certamen de Miss Universo 2012.