Chef española que es conocida por su programa Ximena At Home, lanzado en el 2015. Su debut televisivo fue en el 2012, apareciendo como invitada en la serie Oh Goddesses de Plus TV!
Estudió hospitalidad en el Instituto Superior de Tecnología Montemar y en 1998 recibió su gran diploma de Le Cordon Bleu en París.
Su mejor amiga y ella solían hacer galletas de chips de chocolate y las vendían cuando aún estaban en la escuela.
Su esposo Carlos y ella tienen hijos llamados Macarena, Micaela y Joaquín.
El 26 de julio del 2018 publicó fotos de ella misma con Franco Cabrera y Alejandra Chávez en la celebración de los tres años del programa de TV Wantan Night.
