Chef conocida por sus pasteles y especialidades sureñas, recetas que le llevaron a la victoria en la primera temporada de MasterChef de Estados Unidos. Fue apodada "Pastry Princess" durante su paso por el programa.
Creció en Mississippi, donde su bisabuela cocinaba grandes comidas familiares. Ella tenía 22 años cuando apareció por primera vez en el programa.
Ha escrito para revistas como Taste of Home y Southern Living y fue jueza en el World Food Championship 2013. También escribió el libro de cocina "Modern Hospitality."
Tiene dos hermanas y es de la pequeña ciudad de Poplarville, Mississippi.
Apareció en Chefdance 2013, donde cocinó para Kenny Loggins.