Modelo que se hizo conocida a través de Instagram por encabezar el movimiento de la uniceja. Tiene 460.000 seguidores en su cuenta de Instagram sophiahadjipanteli. Apareció por primera vez en desfiles de moda durante la Semana de la Moda de Londres del 2020.
Su madre intentó hacerle entender sobre la importancia de mantener las cejas desde una temprana edad.
Estudió marketing en la Universidad de Maryland. Su movimiento de una sola ceja es parte del esfuerzo por "redefinir la belleza".
Su madre tuvo una carrera en Harrods en Londres. Creció con un hermano mayor que asistió a Yale. Tiene un perro llamado Pierre.
Posó como Frida Kahlo en una publicación de Instagram en septiembre del 2017.