Cantautor y acordeonista mexicano conocido por su trabajo en los géneros de música norteña y de conjunto. Grabó más de 100 álbumes y ganó varios premios Grammy a lo largo de su carrera.
A los seis años de edad, comenzó a aprender a tocar el acordeón. Durante su adolescencia, colaboró con el aclamado cantante y guitarrista Cornelio Reyna.
Fundó su popular banda, Ramón Ayala y Sus Bravos del Norte, a comienzos de la década de 1970.
Es hijo del músico Ramón Cobarrubias. Tuvo tres hijos.
Junto a su compatriota y colega Pedro Ayala, ambos son renombrados compositores y acordeonistas de la música norteña y de conjunto.