Conocida por ser una de las artistas que formaba parte del canal SevenSuperGirls en YouTube, el cual acumuló más de 9 millones de suscriptores. Además, es conocida como Purplecupcake031 en su canal personal.
Antes de formar parte de SevenSuperGirls, formó parte de los canales SevenPerfectAngels y SevenCoolTweens en YouTube
Su cuenta personal de Instagram, nikkinicole823, muestra fotos de su vida personal y supera los 120.000 seguidores.
Creció con tres hermanas, incluyendo a Hope, quien se hizo famosa por aparecer en el canal SevenGymnasticsGirls en YouTube. Sus otras hermanas se llaman Maddy y Grace.
Se dio a conocer por su trabajo con SevenSuperGirls, al igual que Jenna Arend.
