Emprendedor de Nueva York que fundó la compañía Trian Fund Management y que también sirvió en los directorios de la compañía de comida rápida Wendy's, en la firma de inversiones internacional Legg Mason y la corporación industrial Ingersoll Rand.
Abandonó sus estudios en la escuela de negocios de la Universidad de Pennsylvania y se convirtió en conductor de camiones para A. Peltz & Sons, el negocio de provisiones de su abuelo.
Invirtió en compañías como Heinz, PepsiCo, Quaker Oats, Kraft Foods y Cadbury.
Creció en una familia judía en Brooklyn, Nueva York. Con su tercera esposa, la modelo Claudia Heffner, tuvo ocho hijos. Sus primeros dos matrimonios produjeron un total de dos hijos.
Fue un importante donante de la segunda campaña presidencial de George W. Bush.