Cantante de ópera española que se hizo famosa luego de que, al interpretar "Lucrezia Borgia," recibiera una ovación de pie que duró más de 25 minutos. Su canción "Barcelona" fue utilizada como Himno de los Juegos Olímpicos de 1992.
Se graduó con una medalla de oro del Conservatori del Liceu en 1954.
Sus actividades caritativas incluyen su trabajo como embajadora de buena voluntad de la UNICEF, que fue mostrado en el documental Caballé, más allá de la música.
Su hija, Montserrat Martí Caballé, también es una destacada soprano.
Su álbum de 1997, titulado Friends For Life, incluyó colaboraciones con cantantes como Bruce Dickinson de Iron Maiden.