Bloguera de moda e influenciadora reconocida por sus habilidades en la costura que fundó el popular blog sobre hazlo-tú-mismo Mimi G Style. También es la co-creadora del blog de estilo Tieko & Mimi junto a su amiga, la diseñadora Tieko Nejon.
Se graduó de la escuela secundaria Roberto Clemente en 1994.
Fue votada como la Inspiración de Compras por la revista InStyle en el 2013.
Se casó con el actor de Girlfriends Randy J. Goodwin. Randy y ella tienen un hijo juntos.
Apareció junto a Tim Gunn en Project Runway Junior.
