Artista discográfico ganador de Grammy que se especializa en baladas románticas como "When a Man Loves a Woman" y "How Am I Supposed to Live Without You."
Al principio de su carrera, realizó una gira con Ozzy Osbourne. Bolton era parte de la banda Blackjack, en ese momento.
Ha vendido ocho álbumes que han alcanzado las listas top 10.
Se casó con Maureen McGuire el 4 de mayo de 1975 y se divorciaron en 1990. Tiene tres hijas llamadas Holly, Taryn e Isa.
En el 2006, cantó a dúo con Lucy Lawless en el programa de Fox, Celebrity Duets.