Famosa como una periodista de transmisión radicada en Dubai, Azzam comenzó su carrera como conductora de noticias con el canal Al Arabiya a comienzos de la década del 2000 y más tarde presentó el programa de entrevistas titulado Mashahed Wa Ara.
Luego de completar su título universitario en Comunicaciones y Periodismo en la Universidad Lebanesa Estadounidense, recibió una maestría en Política de la Universidad de Londres, Birkbeck.
A principios del 2015, tenía más de 30.000 seguidores en Twitter y más de 45.000 me gusta en Facebook.
Nació en los Emiratos Árabes de padres palestinos Isaaf El Youssef y Nawaf Azzam y creció en Abu Dhabi. En un programa especial Al Arabiya del 2005, documentó sus dificultades como madre trabajadora embarazada para iluminar desafíos similares que padecen otras mujeres.
Condujo una entrevista televisada con el presidente palestino Mahmoud Abbas.