Sensación de Instagram y bloguera de Hola Fashion blog Yo, Mi, Me, Contigo. Publica sobre todo lo relacionado con la moda y los viajes para sus 1.6 millones de seguidores. También un canal de YouTube llamado Meri Pombo en el que publica vlogs, videos musicales y ocasionales tutoriales de belleza.
Se inició en el mundo de Internet en agosto del 2011 al crear su cuenta de Twitter.
En octubre del 2020 figuró en la lista de los 100 Mejores Influencers de Forbes España. Ese mismo mes apareció en el programa de variedades El Hormiguero.
Se comprometió con Pablo Castellano en agosto del 2018 y se casaron en junio del 2019. Su primer hijo nació el 27 de diciembre del 2020. Sus hermanas son las también populares influencers Marta y Lucía.
Tanto ella como Jessie Chanes son populares personalidades españolas de moda.