Emprendedor co-fundador de los restaurantes Bocas Grill y Bocas House. Media docena de establecimientos en Florida son de su propiedad.
Comenzó a trabajar en la cocina a los siete años. Trabajaba en la caja del restaurante de su padre.
Administró las operaciones de la panadería de su primo en Upata por unos meses lo que lo llevó a descubrir su pasión por la administración de negocios en la industria alimentaria.
Su padre trabajaba en el mismo sector. Junto a su hermano estuvo a punto de poner en marcha un restaurante familiar pero la idea nunca se concretó.
Co-fundó Bocas Grill y Bocas House con el chef César González.