Interpretó al oficial musculoso de S.W.A.T. llamado Peter Washington en la clásica película de culto Dawn of the Dead. Como actor de televisión, interpretó a Roger Rockmore en Kenan & Kel.
Fue subgerente en un restaurante cuando comenzó su carrera teatral.
Foree Electronics, la tienda que empleó a Shaun en la película de parodia de zombies, Shaun of the Dead, recibió su nombre por él.
Se mudó a Nueva York en 1974.
George Romero creó la película original de Dawn of the Dead, en la que Foree interpretó un papel importante.