Lanzador zurdo que debutó en las grandes ligas con los Chicago White Sox en el 2012 y fue elegido para participar por primera vez en el Juego de las Estrellas en el 2016. A mediados de la temporada 2017, cambió de equipo para jugar con los Chicago Cubs.
Originalmente, firmó como agente libre internacional con los New York Mets en el 2006.
Lanzó para la selección colombiana en el Clásico Mundial de Béisbol del 2017.
Es hijo de Abel Quintana y Maribel Guardo Polo.
Fue compañero del destacado lanzador Chris Sale durante su paso por los White Sox.
