Conocida por sus papeles en películas francesas como La Ceremonie, La Pianiste, Violette Noziere y Amour, esta aclamada actriz también apareció en películas estadounidenses como I Heart Huckabees y Heaven's Gate. Ganó un premio Globo de Oro y recibió una nominación al premio de la Academia por su papel principal en el thriller Elle del 2016.
Durante su adolescencia, fue una prominente actriz de teatro en París. Antes de comenzar su carrera actoral en la pantalla, entrenó tanto en el Versailles Conservatoire como en el Conservatorio Nacional de Arte Dramático de París.
En el 2014, con 14 nominaciones al premio César a esa fecha, tuvo la distinción de ser la actriz más frecuentemente considerada para el prestigioso premio.
Su matrimonio con el director, guionista y productor Ronald Chammah comenzó en 1982 y resultó en tres hijos. La hija de la pareja, Lolita Chammah, apareció junto a su madre en la película de comedia francesa Copacabana del 2010.
Interpretó el papel titular en versión cinematográfica de 1991 de Madame Bovary, dirigida por Claude Chabroi.