Chef que fue juez en el programa Master Chef Ukraine y Ukraine's Got Talent. Fundó la cadena de restaurantes Bravo Restaurant Group Company y fue nombrado The World Master Chef. Tiene más de 1 millones de seguidores en su cuenta de Instagram, hectorjimenezbravo.
Se graduó del Programa de Artes Culinarias del Servicio Nacional de Aprendizaje en Bogotá.
Comenzó a trabajar en restaurantes de 5 estrellas en toda Colombia en 1992. Se convirtió en jefe de cocina del Hilton Boston Back Bay de Boston, a la edad de 27 años.
Su madre fue quien lo animó a dedicarse a la cocina.
Guillermo Vives y él son ambos chefs de Colombia.
