Actriz inglesa conocida por su interpretación de Bess en la película independiente ganadora de premios Breaking the Waves. En el 2017 apareció en la serie de TV Genius de National Geographic. En el 2019, comenzó a protagonizar la miniserie histórica de HBO, Chernobyl.
Se graduó de la Universidad de Bristol con un título en Inglés.
Fue rechazada por la primera escuela de teatro a la que postuló.
Se casó con Jack Waters en 1995. Tienen un hijo llamado Dylan y una hija llamada Juliet.
Helena Bonham Carter rechazó el papel en Breaking the Waves que Watson eventualmente obtuvo.