Acerca De
Chef mexicana, creadora de recetas y fotógrafa de comida, conocida principalmente por ser la fundadora de Dora's Table, una plataforma enfocada en la cocina vegana mexicana. También comparte recetas originales en su cuenta de Instagram dorastable y en su cuenta de TikTok dorastable. Colaboró con el Physicians Committee of Responsible Medicine para desarrollar su app y también contribuyó al libro The Vegan Starter Kit de Dr. Neal Barnard.
Antes de la Fama
Estudió en el Instituto Culinario de América en Nueva York y trabajó en la industria culinaria y de restaurantes antes de lanzar su marca. Después, decidió llevar un estilo de vida vegano porque quería enfocarse más en su salud y bienestar.
Curiosidades
Es la autora del libro de recetas Vegan Tamales Unwrapped. También publicó el libro de recetas Comida Casera, que incluye más de 100 recetas mexicanas a base de plantas.
Vida Familiar
Ha dicho que el diagnóstico de diabetes tipo 2 de su mamá la inspiró a enfocarse en una cocina más saludable.
Asociación
Amirah Kassem también es un chef profesional de México.
