Bailarina alemana, modelo y actriz que interpretó a Gina en el thriller Unknown. Ganó el premio del Screen Actors Guild a la Mejor Actriz de Reparto por su actuación en Inglorious Basterds.
Audicionó exitosamente para la escuela Ballet Real de Londres, pero se lastimó y tuvo que volver al modelaje.
El cineasta Luc Besson la convenció para cambiar el modelaje por la actuación.
Estuvo casada con Gillaume Canet del 2001 al 2006. Luego salió con Joshua Jackson del 2006 al 2016. Su novio Norman Reedus y ella comenzaron a salir en el 2016 y tuvieron su primer hijo juntos, una hija llamada Nova, nacida en noviembre del 2018.
En el 2004, coprotagonizó junto a Nicolas Cage la película National Treasure y, en el 2007, su secuela.