Se hizo famosa por su papel en la telenovela de éxito internacional Kassandra. Además, Torres protagonizó Amor del Bueno, Sueños y Espejos y otras telenovelas en español.
Al principio de su carrera, actuó en una telenovela de RCTV Internacional titulada Gardenia.
Apareció en telenovelas producidas en México, Colombia, Argentina, Perú y Venezuela.
Nació en Valencia, Venezuela, y más tarde se estableció en Bogotá, Colombia, con su esposo y compañero, el también actor de telenovelas, Nicolás Montero. Ella y Montero criaron a un hijo llamado Manu Nico.
Ella y Ernesto Laguardia estaban formaron parte del elenco de la telenovela mexicana de 1995, Alondra.