Chef profesional que se especializa en la cocina francesa. Es mejor reconocido por fundar su propio restaurante Christophe en Buenos Aires. También es conocido por su trabajo en la telerrealidad y apareció como miembro del jurado de la versión argentina de MasterChef y MasterChef Junior.
Aprendió a cocinar con su abuela a los cinco años. Luego comenzó a cocinar profesionalmente a los 15 años. Abrió su restaurante Christophe en 1997.
Es conocido por haber hecho el doblaje francés de las películas de Disney Ratatouille al igual que de Snow White and the Huntsman.
Nació y creció en Blois, Francia.
Mientras trabajaba como chef en París, cocinó para varias celebridades, incluyendo a Madonna, Robert De Niro y Prince.
