Foodie apasionada que comparte recetas sanas en sus populares cuentas de Instagram y de YouTube. Aspira a ayudar a gente de todas partes del mundo a incorporar comidas a base de plantas a sus dietas. Tiene más de 370.000 seguidores en su cuenta de Instagram thrivingonplants.
Se comenzó a preocupar por la salud alrededor de los 14 o 15 años.
Publicó el libro Thriving on Plants en el 2019.
Ha radicado en Sídney, Australia
Cheap Lazy Vegan y ella son estrellas de internet veganas.