Fenómeno de YouTube junto con su esposo Jonathan Saccone-Joly. Tiene un canal personal que lleva su nombre (anteriormente conocido como TheStyleDiet) donde comparte información de belleza, dieta, moda, repostería y más. Ha acumulado más de 1.1 millones de suscriptores. El canal que tiene con su esposo se llama SACCONEJOLYs.
Estudió en la Universidad St. Angela's College y en University College Cork en Irlanda.
Creó un blog de estilo de vida el cual combina con su canal personal de YouTube. Después de su experiencia con los trastornos alimentarios, ha trabajado como defensora para crear conciencia sobre ellos.
Tiene dos hermanas llamadas Emmina y Erika. Junto a su esposo tienen hijos llamados Emilia, Eduardo, Alessia y Andrea.
Publicó un video titulado "HOW TO: INSTAGRAM POPULAR PAGE" con Davey Wavey en marzo del 2013.
