Fenómeno de YouTube junto con su esposo Jonathan Saccone-Joly. Tiene un canal personal que lleva su nombre (anteriormente conocido como TheStyleDiet) donde comparte información de belleza, dieta, moda, repostería y más. Ha acumulado más de 1.1 millones de suscriptores. El canal que tiene con su esposo se llama SACCONEJOLYs.
Estudió en la Universidad St. Angela's College y en University College Cork en Irlanda.
Creó un blog de estilo de vida el cual combina con su canal personal de YouTube.
Tiene dos hermanas llamadas Emmina y Erika. Junto a su esposo tienen hijos llamados Emilia, Eduardo y Alessia. En 16 de agosto del 2018 recibieron a su cuarto bebé juntos.
Publicó un video titulado "HOW TO: INSTAGRAM POPULAR PAGE" con Davey Wavey en marzo del 2013.