Chef y escritor de comida brasileño que es mejor reconocido por su trabajo como columnista de GQ Brasil. Es conocido por una amplia gama de recetas y por compartir fotos de sus comidas y carnes que prepara y hace a través de Instagram con sus más de 70.000 seguidores.
Comenzó a cocinar con su familia a los cuatro años. Luego empezó su carrera en Finanzas cuando tenía 18 años y se quedó allí hasta los 35. Luego entrenó con el maestro de pit estadounidense Rob Rub Bagby de Swamp Boys BBQ School.
También es conocido por haber publicado su propio libro de cocina dedicado a las recetas de barbacoa llamado "All Fire."
Aunque nació y creció en Brasil, también es conocido por tener ascendencia italiana, portuguesa y española. Comenzó a cocinar debido a su abuela.
Compartió una foto con el famoso actor de TV Rodrigo Hilbert en Instagram en junio del 2018.
